为什么罐装粥几乎都是甜粥没有咸粥?
一、为什么罐装粥几乎都是甜粥没有咸粥?
我不是专业的。试着根据常识回答一下,抛砖引玉。
1.我在想,如果咸粥也采用金属包装的话,盐的存在使其跟金属形成原电池,会不会加快对金属的腐蚀。包装材料和工艺都需要改进体改,增加成本。当然,我考虑过更换包装材料,玻璃的话有些感觉有些不合适,塑料的话必须使用抗一定压强的,不易变形的,其实也不简单。
2.很明显,甜的口味比起咸的口味更容易迎合消费者。甜的东西吃起来味觉较为单一,而如果是咸的就稍微麻烦一些了,个人喜好放多少盐、放其他调料不能像方便面一样随个人喜好加,而且咸淡口味的地域差距很明显。
3.甜粥的种类基本是银耳八宝等,比较统一。而咸粥就麻烦多了,常见的就有,皮蛋瘦肉、咸瘦肉、咸蛋、蔬菜的,差距很大。这在定价、制作上差异就更大了,不能把蔬菜粥跟肉粥卖成一个价格吧。习惯了银耳八宝粥的货真量足,如果咸粥像方便面一样没什么真正配料的话,市场又能否接受(还不如吃方便面)。如果配料足的话,那价格一定比甜粥高。是否又失去了其廉价的特色。
4.最重要的一点。这种即食粥类食品必须要有一个特点,方便性。而我觉得咸粥食用前是需要加热的。咸的流状食物,不加热真能唤起一个人的食欲?
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以上都是我作为一个非专业人士的浅谈甚至扯淡。
二、粥三粥四做法?
食材:
新鲜小米100克,鸡蛋3个,红糖适量。
做法:
1、先将小米清洗干净,然后在锅里加足清水,烧开后加入小米.
2、待煮沸后改成小火熬煮,直至煮成烂粥。
3、在烂粥里打散鸡蛋、搅匀,稍稍煮煮放入红糖后即可食用。
三、早餐粥摆摊几种粥?
小米粥,八宝粥,红枣花生枸杞粥,桂圆莲子粥,黑米粥,皮墩儿粥,
四、粥天下养生粥做法?
【五谷养生粥】 原料:荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克 做法: 1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用。 2、上述原材料一起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火。等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可。
五、砂锅粥用什么粥?
用普通的白米或者珍珠米就可以。
鲜虾砂锅粥材料"白米 半杯","水 3杯","虾子 2只","红萝卜 适量","任何叶菜类 适量","姜 2片","盐 适量","胡椒粉 适量"
做法
1: 白米洗净放入砂锅,加入水、红萝卜丝、姜片和虾头,盖上锅盖用中小火煮滚后,转小火炖煮10分(约5分后开盖拌开底部的米粒,避免黏锅)。
2: 开盖加入虾仁、蔬菜、盐拌匀,盖上锅盖再续煮2分。
3: 关火后,挑掉虾头,放入胡椒粉拌匀,鲜虾砂锅粥完成!
六、粥店有什么粥?
白粥
皮带瘦肉粥
菜干红萝卜粥
猪骨粥
鱼蓉粥
状元及第粥
猪肝粥
鱼片粥
要猪瘦肉粥
大米粥
紫米粥
绿豆粥
白薯粥
山芋粥
芝麻粥
牛肉粥
乌鸡肉粥
木耳粥
胡桃粥
枸杞粥
胡萝卜粥
栗子粥
百合杏仁粥
黑芝麻糯米粥
鸡肉粥
鱿鱼粥
腊八粥
。。。。。。
七、猪杂粥粥底做法?
【主料】:瘦肉、猪粉肠、猪心、猪肝、珍珠米
●【配料】:生姜、香葱、红枣、陈皮少许
●【调料】:花生油、盐、蚝油
——【制作步骤】——
● 步骤①【熬粥底】
珍珠米清洗干净,然后放在水中浸泡20分钟,然后锅中加入清水,把水煮开,米和清水的比例为1:9,水煮开后再倒入浸泡好的大米,然后加入红枣(去掉核)、陈皮少许入锅一起熬,粥煮开后用勺子捞下锅的底部,防止米粒粘底,先用小火熬30分钟,30分钟后火力控制在中火加入少许的花生油、再用勺子不停搅拌,大约搅拌10分钟,粥变得浓稠起胶质状就可以了。
● 步骤②【猪杂的腌制】
生姜切成丝、香葱切碎备用,新鲜的猪杂清洗干净,然后切成块,再加入少许的盐、蚝油、米酒、姜丝腌制备用,
● 步骤③【煮猪杂粥】
从熬好的粥底中舀出适量的粥煮开,煮开后再把腌制好的猪杂下入锅中,大火煮开后大约等20秒就可以熄火了,然后加入少许葱花,再搭配蘸料,蘸料碟中加入少许酱油+纯正花生油+姜丝,这样一碗口感顺滑、味道鲜美的猪杂粥就制作完成。
八、粥员外粥店和一天七粥粥铺哪个好?
做粥的话你可以加些调料里面,我非常爱吃我做的花生米红枣粥,煮时花生米直接去皮放进去,枣要用大蜜枣。这样又不用加糖而且煮出来的粥是红色的。很好看然后枣也放进去,大火煮,大概煮个10-20分钟就好了
九、怎么做出好吃的粥,最好是多种粥的做法,比如蔬菜粥?
在粥里放盐加菜要切碎。或把喜欢的菜汤倒粥里
十、瘦身粥瘦身美容粥
瘦身粥是一种通过食用特定成分制成的粥,能够帮助人们达到减肥瘦身的目的。随着人们对健康生活方式的重视,瘦身粥在瘦身美容领域中逐渐受到关注。
瘦身粥的原理
瘦身粥的原理在于其低热量、高纤维的特点。通过食用瘦身粥,可以控制摄入的热量,减少人体内脂肪的堆积。同时,瘦身粥中富含纤维,能够促进肠道蠕动,帮助排出体内多余的脂肪和废物。
瘦身粥的功效
1. 辅助减肥瘦身:瘦身粥是一种低热量、高纤维的食物,能够帮助控制摄入的热量,达到减肥瘦身的效果。
2. 促进肠道蠕动:瘦身粥中富含纤维,可以促进肠道蠕动,帮助消化吸收,排出体内废物。
3. 补充营养:瘦身粥不仅能够帮助瘦身,还能够为人体提供丰富的营养成分,保持身体健康。
瘦身粥的制作方法
制作瘦身粥的关键在于选择合适的食材,并注意烹饪方法。以下是一些常见的瘦身粥制作方法:
- 燕麦瘦身粥:将适量燕麦片用清水煮熟,加入适量蔬菜或水果,煮成燕麦瘦身粥。
- 红豆瘦身粥:将红豆洗净煮熟,加入适量糯米,煮成红豆瘦身粥。
- 南瓜瘦身粥:将南瓜切块煮熟,加入适量大米,煮成南瓜瘦身粥。
瘦身粥的注意事项
1. 合理搭配食材:在制作瘦身粥时,应根据个人喜好和身体状况合理搭配食材,不宜过量摄入肥油和糖分。
2. 注意烹饪技巧:煮瘦身粥时,注意火候和时间,避免粥太稠或太稀,影响口感和营养价值。
3. 食用量控制:虽然瘦身粥有助于减肥,但也不宜食用过量,应根据个人实际情况适量食用。
瘦身粥的适用人群
瘦身粥适用于希望减肥瘦身、清理肠道、补充营养的人群。尤其适合那些想要通过健康饮食方式达到减肥目的的人。
结语
总的来说,瘦身粥是一种健康、美味的减肥食物,具有辅助减肥、促进肠道蠕动、补充营养等功效。在日常生活中,可以适量食用瘦身粥,结合合理的运动和作息,达到更好的减肥效果。
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